Der Ratgeber Folsäure informiert Sie über die Bedeutung der Folsäure für Ihre Gesundheit. Lesen Sie hier, wieso der Folsäurespiegel entscheidend für Ihren Kinderwunsch sein kann, wie die Gesundheit des Babys von Ihrer Folsäureversorgung abhängt und wie Sie sich optimal mit Folsäure versorgen können.
Folsäure ist ein Vitamin der Gruppe der B-Vitamine und kommt als Folat unter anderem in Obst und Gemüse natürlicherweise vor. Da Folat sehr hitze- und lichtempfindlich ist, ist die Folatversorgung über die Nahrung in Deutschland nicht optimal. Besonders für Frauen mit Kinderwunsch und Schwangere ist die zusätzliche Aufnahme von synthetischer Folsäure wichtig, da der Schluss des Neuralrohrs und die Anlage weiterer Organe schon in den ersten Schwangerschaftswochen erfolgen.
Aufgaben von Folsäure
Folsäure (Folat) ist für alle Zellteilungs- und Wachstumsprozesse, sowie für die Blutbildung wichtig.
Täglicher Bedarf
Die empfohlene tägliche Menge Folsäure liegt bei 400 Mikrogramm. Frauen mit Kinderwunsch und Schwangeren wird empfohlen, zusätzlich weitere 400 Mikrogramm als Nahrungsergänzungs- oder Arzneimittel einzunehmen. Zu bevorzugen sind dabei Produkte, die neben Folsäure auch die bereits bioaktive Folatform 5-Methyltetrahydrofolat enthalten.
Lebensmittel, die Folsäure enthalten
Natürlicherweise ist Folsäure in Gemüse, wie beispielsweise Bohnen, Spinat und Tomaten, sowie Hülsenfrüchten und Getreidesorten wie Hirse enthalten.
In den letzten Jahren werden immer mehr Lebensmittel, wie Salz, Mehl oder Brot, mit Folsäure angereichert, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken. Dafür gibt es inzwischen in Deutschland sogar ein Label, welches solche Lebensmittel zukünftig kennzeichnen soll.
Folsäuremangel
Ein Mangel an Folsäure außerhalb der Schwangerschaft kann zu einer bestimmten Form der Anämie und anderen Mangelerscheinungen führen. Ein Folsäuremangel in der Schwangerschaft wird mit verschiedenen Problemen in Verbindung gebracht. Dazu zählen Fehlgeburten, Missbildungen, Entwicklungsstörungen und Neuralrohrdefekte, wie Spina bifida (offener Rücken).